قطاب
خوب مواد لازم واسه خمیر قطاب ماست 200 گرم روغن جامد………۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ…۲ عدد پودر شکر….۱ قاشق چایخوری پودر هل……۱/۲ قاشق چایخوری(که من مجبور شدم... ادامه مطلب »
View Articleشیرینی اسکار گردویی
یک شیرینی دیگه برای عید سریع و آسون و خوشمزه دوستانم باز هم میگم برای یک اشپزی حرفه ای کمترین چیز وسایل ضروری هست مثل ترازو و پیمانه... ادامه مطلب »
View Articleشیرینی آردی گردویی
این شیرینی اول اینکه خیلی خوشمزست دوم اینکه کم هزینه هست سوم اینکه خیلی سریع آماده میشه پس مواد لازمش رو میگم کره….۶۰ گرم وانیل…یک هشتم قاشق چایخوری... ادامه مطلب »
View Articleشیرینی کشمشی
یکی از گزینه های خوشمزه برای شیرینی عید همین شیرینی کشمشی هست خوب درست کردنش هم خیلی راحته پس مواد لازمش رو ببین تا بریم سر وقت درست... ادامه مطلب »
View Articleگل قند
گل قند خوب اینم توضیحات لازمه اول باید خمیر رویال درست کنی موادش هم سفیده تخم مرغ….یک عدد پودر قند ۱۰۰ تا ۱۳۰ گرم... ادامه مطلب »
View Articleباسلوق زعفرانی
مواد لازم آب سرد….۴ پیمانه(۶۴۰میلی لیتر) نشاسته ….۱ پیمانه (۲۱۰ گرم) شکر….۲ پیمانه(۳۰۰گرم) کره…..۲ قاشق سوپخوری(۳۲ گرم) گلاب…..۱ پیمانه(۱۶۰ میلی لیتر) پودر نارگیل…..مقداری برای تزیین گردو….۱...
View Articleنان برنجی زعفرانی
نان برنجی یا همون نون برنجی خودمون یکی از فیوریتهای منه یعنی من خیییییییییلی اینو دوست دارم و ۱۰۰۰ البته شیرینی مناسبی هم برای پذایرایی از مهمانهای نوروزی... ادامه مطلب »
View Articleنان برنجی
نان برنجی قبلی با طعم زعفران و این یکی ساده آرد برنج————– ۲۵۰ گرم پودر قند —————-۶۵ گرم تخم مرغ —————- ۱ عدد گلاب —————– یک چهارم پیمانه... ادامه مطلب »
View Articleشیرینی مرنگی
برای درست کردن این شیرینی من از این مواد و با این مقدار ها استفاده کردم سفیده تخم مرغ ———- ۷۰ گرم پودر قند————-۱۴۰ گرم کرم تار تار……یک... ادامه مطلب »
View Articleپیراشکی گوشت هزار پا
سلام دوستان من خمیر پیراشکی رو خودم درست کردم براتون مواد و مراحل رو میذارم مواد لازم آرد ۵۰۰ گرم خمیر مایع…یک قاشق غذاخوری سر پر شکر….یک قاشق... ادامه مطلب »
View Articleکیک گوشت و بادمجان کبابی
خیلی خوبه که وقت داشته باشید وبچتون هم خواب باشه و یک غذای جدید درست کنی به نظر خودم و همسری که بسیووووووور لذیذ بود و البته سالم... ادامه مطلب »
View Article(مشد پوتیتو لازانیا)
اسمش عتیقه هست!!!!!!!!!!!! خوب با مشورت با دوستانم این اسم رو براش گذاشتیم سیب زمینی پخته…۴ عدد متوسط کره…۴۰ گرم گوشت فیله گوساله…..۲۰۰ گرم خامه….۵۰ گرم سویا مکسوی... ادامه مطلب »
View Articleزبرا کیک (کیک راه راه)
سلام دوستانم مدتی هست که این کیک رو درست کردم ولی به کل فراموش کرده بودم پستش کنم امشب در یک فولدر تکونی عکسهاش رو پیدا کردم خوب... ادامه مطلب »
View Articleژله فالوده بستنی شیرازی
خوب خانمها مواد لازم برای این ژله بسیووووور خوشمزه دو بسته ژله آلوورا یک بسته زله بلوبری ۵۰۰ گرم فالوده شیرازی(با اب فالوده کلآ ۵۰۰ گرم) ۱۰۰ گرم... ادامه مطلب »
View Articleژله به شکل نیمرو
با تشکر از ایده ناب آرزو جون من دستورش رو از دوست خوبم آرزو جون یاد گرفتم http://www.1nova1.blogfa.com/post-34.aspx من به این روش درست کردم ۱/۴ بسته پودر... ادامه مطلب »
View Articleکیک پلنگی.چیتا کیک
یک کیک جدید و خوشکل روز مادر هم نزدیکه میتونیم واسه مامانهامون درستش کنیم رسپی اصلیش رو نمیدونم از کجاست یکی از دوستان دستورش رو بهم داد... ادامه مطلب »
View Articleکیک گل محمدی
الان فصل گلهای محمدی هست پس چه بهتر که یک کیک خوشمزه با این گلهای خوش عطر درست کنیم پس بریم سراغ اصل مطلب گلها رو روی یک... ادامه مطلب »
View Articleآموزش بیرون آوردن ژله از قالب(مصور)
بنا به درخواست دوستانم مراحل بیرون آوردن ژله رو براتون به صورت مصور توضیح میدم اول از همه لازمه چند نکته رو در مورد درست کردن ژله و... ادامه مطلب »
View Articleبیسکوییت نمکی
با یک عصرونه یا اردور خوشکل چطورید؟ هم خوشمزه هم با کلاس هم راحت مواد لازمش رو ببین کره… ۹۰ گرم(اگه از بوی کره خوشت نمیاد از مارگارین... ادامه مطلب »
View Articleبن ماری کردن شکلات
دوستانم این پست رو برای کسانی ارسال کردم که با ذوب کردن شکلات مشکل دارن در این روش من با استفاده از ماکروفر شکلات رو مایع کردم البته... ادامه مطلب »
View Article